Denne weekend har næsten budt på sommervejr. Vejret har været lunt og vi har alle fået luftet sommertøjet og solcremen har bestemt været i brug. Vi har i weekenden muntret os med vejfest og hvor har vi nydt det. Vores vej er fyldt med børn i alle aldre og de har som vanligt været fantastiske til at hygge sig på kryds og tværs. Dagen startede med loppemarked, sæbebobler, boldspil og senere blev et stort telt slået op og lækkert grillmad blev indtaget i super hyggeligt selskab ledsaget af en masse grin og latter.
Lune dage og aktive børn kræver ekstra opmærksomhed på, om de får væske nok. Vores to store børn elsker iste, men den slags man kan købe er fyldt med sukker. Det er så super nemt at lave iste selv og dermed har man selv styringen over, hvor sød den skal være og der er rig mulighed for at afprøve andre smagsvarianter end den klassiske ferskensmag.
En liter vand hældes over den the man ønsker og trækker natten over.
Herefter kan den sødes med lidt rørsukker eller hyldeblomstsaft
og evt. tilføje friske bær og en håndfuld isterninger.
