Forfatterarkiv: Karina

Mindes min mor

IMG_5195                        Solnedgang ved mine forældres sommerhus

Tiden er en underlig størrelse. Vi beskriver den ofte, som den “flyver afsted” eller går i “tomgang”. Tiden har vist mig en ny vinkel, der er tiden før og efter min mors død. Den 21. april 2015 døde min mor, med min fars hånd i sin. Min mor havde på det tidspunkt været på hospice i 14 dage, hvor vi var hos hende dag og nat. Om få dage den 21. oktober 2015 er det 1/2 år siden, min mor døde (læs evt her). Min mors død har ikke alene medfødt et kæmpe tab, men også et savn, der rækker udover, hvad jeg i min vildeste fantasi havde gjort mig forestillinger om. Det har været måneder, der ofte har været stumme for verdens summen og istedet været overdøvet af magtesløshed og så stor sorg. Tårene har overmandet igen og igen og mit hjerte har været på overarbejde. Visheden om aldrig mere at skulle se, dufte og mærke min mor, har jeg skulle lukke ind i små bidder, og jeg kan stadigvæk i et splitsekund nå at tænke “det skal jeg lige huske at fortælle mor”.
Min far står tilbage og øver sig hver dag på at samle op på et liv, der synes så anderledes og tomt, efter at have været gift med min mor i 42 år. Han kæmper, opdager nye aktiviteter der giver mening, og jeg har så enorm stor respekt, for hvad han går igennem.

For år tilbage fik min mor underlivs kræft og helt uafhængig af hinanden senere også brystkræft. Min mor var en fighter til fingerspidserne og kæmpede sig gennem 2 x kemo og stråler så mange, at jeg ikke har tal på dem. Hendes hverdag var trods sygdom i lange, lange perioder rigtig god og til tider kunne vi næsten glemme, hvor alvorligt det var. Min mor levede sit liv som hun ønskede det, passede sit hjem, sommerhus, spiste sundt, hvilede sig, spillede bridge, gik 5-8 km hver morgen og grinede og nød de mange venskaber og ikke mindst familien. Hun var fantastisk til at skabe gode og unikke stunder med min far og os andre, og var så bevist om hvor seriøst, så pokkers seriøst, hendes skæbne var.

Indtil sidst i august 2014, var alt fint og godt. Lægen sagde i august til hendes kontrol: ” Det ser så fint ud, at du kommer til at dø med din kræft, ikke af den”. Vores lykkerus var til at få øje på.
To måneder senere, i oktober 2014, lagde jeg mærke til nogle symptomer hos min mor, der bekymrede mig og min mor kom til en ekstra kontrol. På to måneder havde kræften spredt sig nærmest overalt og værst var det, at spredningen nu også havde nået hjernen. Kræften var nærmest eksploderet, og der var ikke mere lægerne kunne stille op (læs evt her).

I december sidste år fik min mor den fineste engel af en god og nær ven. Da det blev januar gav min mor englen til mig og sagde: “Den skal du have Karina, for jeg kommer ikke til at opleve jul igen, og næste år skal du tage den frem, og så kan du mindes alle de vidunderlige jule, vi har haft sammen”. Min mor fik desværre ret, selvom jeg dengang modsagde hende, det blev den sidste jul vi fik sammen, og englen skal have en ganske særlig plads, hjemme hos os i år.

Jeg vil aldrig glemme min mor, og jeg vil mindes hende, om og om igen. Taknemmelig for den mor hun var, det er heldigvis det, jeg husker. I kærligt minde.


I disse uger sættes der fokus på ‘Knæk cancer’. En yderst vigtig sag. Hver 3. af os får på et tidspunkt i livet kræft.

Grå / sorte toner

grå-sorte-toner-

Grå / sorte toner – jeg elsker dem. Det er grundfarverne i min garderobe, og jeg føler mig altid tilpas i disse mørke farver. Overdele er det, jeg mangler dette efterår og så et par nye Angulus støvletter. Modellen på støvletterne hedder Chelsea, og jeg elsker dem. Jeg har dem i forvejen, og har brugt dem igen og igen til de nu er så slidte at nye må til. Lune striktrøjer til mine elskede sorte skinny jeans er i den grad en mangelvare og disse to lækkerheder vil være vidunderlige i hverdagen. Mon ikke snart jeg skal forkæle mig selv med dette smukke og super bløde tørklæde – må igang med at prioritere.

Tørklæde // støvletter // cardigan // sweater // top // taske  

FUB LOVE

DSC_0365 DSC_0375DSC_0387
DSC_0368
Mon ikke vi alle sammen har et brand, vi bliver blød i knæene over? Dem af jer der kender mig fra Instagram (karinas_univers) eller bloggen har nok ikke svært ved at gætte, at måtte jeg kun udnævne et brand i hele verden til mit yndlings, ville det uden tvivl være FUB.
Det er et langvarigt kærlighedsforhold, der strækker sig flere år tilbage. Vores store dreng, som nu er 12 år fik tilbage som 4-5 årig FUB’s uundværlige cardigans og veste. FUB var dengang et dugfrisk brand og ikke en sæson er gået siden, hvor der ikke er købt ind fra FUB. Oscar er blevet svøbt i deres lækre uld eller 100 % økologisk bomuld siden spæd, for svøbt det er den følelse man får, når man giver sit barn FUB tøj på. Der er så meget lækkerhed, blødhed og kvalitet over dette danske tøj brand. Heldragter, leggings, bluser, huer og cardigans har sidenhen fundet vej til børnenes garderober.

FUB er designet af Ann-Sofie Olrik en kvinde som designer ud fra en filosofi, at designet skal være tidsløst, klassisk og langt det mest unisex. Tøjet må ikke blive outdatet, og derfor er kvaliteten i top, designet er tilpasset så tøjet kan gå i arv og holde et barneliv. Ann-Sofie lader sig ikke diktere af “rigtig” – eller “forkert mode” men har derimod et ønske om at klæde børn på, så de har mulighed for at sammensætte tøjet, så det for dem er sjovt.

Jeg har enorm stor respekt for, at FUB ikke er et brand der har en Facebook side, Instagram eller for den sags skyld lader sig diktere af, at moden ellers tilskriver, at alt skal gennemsyres af rosa nuancer. FUB er sig selv, og de kan bære det, for det er så klassisk, smukt og emmer af kvalitet.

Tøjet fungerer i en travl hverdag, og det luner rart når man som Oscar er 2 år og leger meget på gulvet eller har brug for et blødt og lunt lag under regntøjet i vuggestuen. Vi har allerede nu fået suppleret godt op til et køligt efterår og kommende vinter.

Vi taler om ægte FUB LOVE, mon ikke der er andre, der har det som jeg?

 

Efterårs lækkerier til lille dreng

Oscar-soft3

Mere end nogen side er mine prioriterings lister domineret af lækre uld ønsker. For føste gang har jeg hele sommeren igennem ladet Oscar have uld/silke nattøj på og ofte også bodyer i samme lækre kvalitet. Vores lille dreng har haft så fin en temperatur hver morgen. Uld er virkelig fantastisk og jeg har et trofast kærlighedsforhold til få brands, der laver det lækreste bløde uld, og som derfor igen og igen er at finde hjemme hos os. Vi har købt nye forsyninger af uld/silke bodyer fra Cosilana. Cosilana har jeg et ganske særligt forhold til, for det minder mig så meget om en lille bitte nyfødt Oscar, der kom hjem fra hospitalet i denne lækre øko kvalitet. Sidste år prøvede vi Joha af, det skuffede ikke men Cosilana er efter min mening bare lige lidt mere lækkert og pasformen er skøn til vores mindstemus. Det inderste lag der skal tæt på mine børns hud, skal bare være så lækket som muligt og allerhelst økologisk. Jeg har fundet frem til, hvad der fungerer for dem hver især, og så er jeg ikke typen der bliver ved med at søge og afprøve nyt, når først jeg har fundet det, det skal være.
Jordfarver og andre mere afdæmpede farver vinder igen i år. Når det er efterår, elsker jeg at de farver er dominerende i garderoben, og samtidig synes jeg de er så smukke til børnene.
Overgangs støvletter er vi allerede igang med og denne gang i den lækre sorte begynderstøvle fra Angulus, som bare sidder som en drøm på Oscars fod.
Igen i denne sæson har vi de skønne velour bukser fra GRO. De er i den smukkeste mørk chokolade farve, og jeg var heldig at få et par på udsalg tilbage i januar i den flotte sort/grå farve, så vi denne vinter har to forskellige par at jonglere med. De er i brug igen og igen og fungere så skønt i vuggestuen.
Den über lækre smørbløde uld sweater er jeg helt fortabt i. Den er fra Serendipity, et dansk mærke som laver deres uld tøj i det blødeste alparcauld fra Bolivia. Sammensætningen af farverne synes jeg er SÅ smukke, og mønstret er fint og enkelt. Sweateren er på ønskelisten for jeg ved, vil vil komme til at bruge den utrolig meget som let overtøj, sovetrøje i barnevognen og under regntøj eller bare som lækker trøje en kold og blæsende vinterdag. Faktisk laves den også i voksenstørrelser, og jeg mere end fristet.

Wooden Story laver skønt og lækkert trælegetøj og ønskelisten fra dette lækre brand er allerede lang. Vi må snart have fingrene i de skønne træklodser.

Hvad mon frister jer dette efterår?

Rigtig glædelig weekend til jer alle.

Angulus begynderstøvle // Sweater Serendipity // Wooden Story //
GRO velour bukser //
Petit Nord Hjemmesko

Blød fritid

Blød-fritidHvem elsker ikke weekend. Jeg gør, og resten af beboerne i min lille husstand er mindst lige så begejstret for denne lille to-dags sag kaldet weekend. Vores kalender er flittigt i brug, for der skal prioriteres hvilke aktiviteter, vi skal deltage i sammen og hver for sig. Vi øver os i at sige pænt nej tak til de tilbud, der ikke giver os energi, for hvor er det vigtigt at kunne sidde tilbage søndag aften med følelsen af at være ladet op til en ny uge.
Efteråret banker stille og roligt på, og det kan både ses og mærkes. Sensommer og efteråret er min yndlings årstid. Luften, farverne og duftene er vidunderlige. Lysets forsvinden er nok det tydeligste tegn lige nu, og vi hygger allerede indenfor i de tidlige mørke aftner med stearinlys og et enkelt svagt duftlys lavet på naturlige økologiske ingredienser. Vores æbletræer er tunge af de snart modne æbler, og glæden over at vi lige om lidt kan presse litervis af lækkert æblesaft i vores juicer er virkelig stor.
Butikkerne bugner af fristende nye farver og lækkert efterårs look. Jeg har håndplukket få og super lækre styles til børnene. Soft blødt uld og blide toner er mine favoritter, og vi har fået indkøbt skønne styles til en kommende efterår / vinter sæson. Den største prioritering har været soft uld, og jeg bliver så glad ved tanken om, hvordan det skal lune mit guld gennem de kolde måneder.
Jeg er selv mere end fristet til at hoppe i disse cashmere bukser til de rolige dage og weekenderne. Jeg kender kvaliteten fra de efterhånden mange cardigans, jeg gennem tiden har haft fra dette brand, og suk hvor vil det være skønt med sådan et par bløde skønheder. Hyggetøj behøver ikke at være grimt og næsten for pinligt at smutte i Netto i, hvis I spørger mig. Jeg er altid fan af en skjorte og bløde bukser, og disse bukser har altså virkelig fanget mit øje. Mange fortæller at hvis de er kolde om fødderne, fryser de resten af kroppen. Sådan har jeg det med min hals, og derfor har jeg meget ofte et lækkert blødt tørklæde på, når de kolde måneder er her.
Uh, der er lækre fristelser, ovenstående viser hvad jeg elske at hygge mig i en skøn fridag.

// Cashmere bukser //

Nyt mini kontor

DSC_0290
DSC_0285
DSC_0281
De sidste par dage har vi flyttet lidt rundt i vores hus. Nærmere bestemt på vores 1. salen hvor vi har et repos / lille alrum. Rummet fungerer også som fordeling til drengenes værelser, soveværelse og badeværelse. Det er et super godt rum, trods de få kvadratmeter, og vi bruger det gerne.
I flere år har det fungeret som børnenes fælles spille rum med Wii, tv og andre brætspil. De senere år har Kirstine ikke interesseret sig for Wii, og det blev efterhånden kun Anders, der havde det som ekstra rum. Han er så heldig i forvejen at være tildelt et stort og rummeligt værelse, så vi besluttede at Wii og tv skulle ind på hans værelse.

Længe har jeg savnet en “kontorplads”, for da vi fik Oscar, havde vi brug for at nedlægge vores daværende kontor for at skabe et ekstra børneværelse. Det har fungeret ok, særligt fordi vi kun har bærbare computer, og vi derfor kan placere os, hvor der nu er plads og ro. Ofte er det ved spisebordet vi ender, men i længden er det forstyrrende at skulle pakke de ting, vi sidder med frem og tilbage, når der skal dækkes bord og spises.
At børnenes spillemaskiner nu blev samlet hos Anders frigav en skøn plads til et mini kontor. Helt genialt er det blevet og så hyggeligt for slet ikke at tale om, hvor skønt det er, at alt nu er samlet, hvor der er behov for det. På sigt kommer det nok også til at fungere som Oscars skrivebord, men lige nu er han ikke i nærheden af at kunne sidde alene med farver, hvis vi ikke ønsker at få farve alle andre steder end på papiret.
Jeg elsker at vores gamle hus vokser med os, og de behov vi har, som jo hele tiden er i forandring, alt efter hvor vi er i livet og hvor gamle vores børn er. Fx er det mindst lige så genialt at Kirstine nu har værelse i den del af vores kælder, der er godkendt til beboelse. Her har hun en skøn teenage “hule” med eget toilet og lidt mere ro fra brødrene. Her kan hun sætte sit eget præg på den del af huset og have lov til at være lidt mere privat.

Ikke så mange penge er brugt på denne lille kontor plet alt i alt ca. 1200 kr. Den største udgift på 1100 kr har været bordet, som er nyt. Den skønne Artemide lampe havde vi fra vores tidligere kontor, og ellers er det lidt brugsting og pynt, som vi havde i forvejen fra bla Kähler, Hay, Arhøj. Et kort fra Bob Noon er kommet i ramme, og ellers er der lidt få nye skivebords sager mest indkøbt hos Søstrene Grene.

Skrivebordet : IKEA // Lampe : Artemide // 

Forkælet med ny duft

DSC_0264For tre år siden købte jeg min første molekyle duft – Escentric Molecules 01. Det har været trofast kærlighed lige siden – jeg elsker den duft. Jeg er ret så facineret af, at den er skabt på ét molekyle og derved forandre sig fra person til person, ligesom kulde og varme vil påvirke duften. Der gik ikke længe, før jeg enten solgte eller forærede væk de andre dufte jeg havde, for de stod ubrugte hen, efter jeg havde stiftet bekendskab med hvor fantastisk, fortryllende og personlig molekyle dufte er. Sidste år forelskede jeg mig i en af molekyle duftene fra danske Zarko Perfumes. En lækker og meget unik duft som er skabt med tanke på det nordiske klima.
For få dage siden blev det tid til at forkæle mig selv med Escentric Molecules 02. Jeg har længe været meget SÅ vild med den, og svingede gerne ind forbi den butik nær mig hvor de sælger den for lige at dufte den igen og igen. Nu er den min, og jeg ved vi bliver et godt makkerpar.

Escentric Molecule      //    ZarkoPerfumes 

 

Morgengrøds start

DSC_0242 DSC_0251Så langt tilbage jeg kan huske, har min mor serveret grød for mig om morgenen. Den gode vane har jeg taget med mig og tager mig gerne den ekstra tid det tager at koge en grød til vores børn hver morgen. De spiser det med velbehag og det holder dem mætte og med et stabilt blodsukker langt op ad formiddagen, lige indtil madpakken kan findes frem. Jeg kan slet ikke forestille mig hvordan det må være for de børn, der blive sendt afsted til en ny dag med 3 spiseskefulde Chokolade flager i maven. Det er ikke fordi, jeg er super hellig mor for vores børn spiser også hvidt brød og E-numre, men en god start på dagen det skal de have, og for os fungerer det med grød. Selv Kirstine som nu er på efterskole, fortæller at hun ud fra morgen bordet vælger havregryn eller müsli med mælk til morgenmad, for alt det andet kan hun mærke ikke giver hende nok energi. Det glæder mit morhjerte for jeg ved, hvor vigtigt det er at komme godt fra start hver dag.
Langt de fleste morgner står den herhjemme på havregrød, eller “krudtuglegrød” fra Aurion med varierende tilbehør, oftes forskellige bær, lidt revet æble og ingefær eller en lækker flydende honning. Øllebrød er mest vores mindstemus jeg kan få til at spise, men det er så nemt at forberede i en større portion, som kan simre imens aftensmaden laves og herefter puttes i portionsstørrelser som kommes i fryseren.
Opskrifter finder jeg i bøger, på nettet eller hvor jeg nu lige falder over dem. I øjeblikket prøver jeg bagt grød af, for det får en hel anden sødme og nøddeagtig smag. Det er ikke til travle hverdage men skønt at vågne op til en weekendmorgen hvor tiden er til det og den vidunderlige duft der blander sig med nybrygget kaffe.

Opskrift på bagt grød ca til 2-3 personer:

  • 200 g brombær
  • 85 g havregryn
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 knivspids stødt ingefær
  • 1 drys salt
  • 1/2 tsk vaniljepulver
  • 1 æg
  • 2,5 dl mandelmælk
  • 1 god spsk honning
  • 1 tsk kokosolie
  • 40 g græskarkerner
  • 40 g hasselnødderDSC_0272Fremgangsmåde: 
  • Forvarm ovnen på 180 grader. Smør en bageform 20×25 og bred brombærrene ud heri. Stil formen til side. Bland havregryn, bagepulver, ingefær og salt i en skål.
  • Pisk æg, mælk og vanilje grundigt sammen.
  • Jeg vælger at hakke hasselnødder og græskarkerner da jeg stadigvæk synes vores mindste på 2 år er for lille til at spise hele nødder, der er for stor risiko. Er det kun til større børn eller voksne blandes nødder og kerner hele (eller hakkede) nu sammen med honning og kokosolie.
  • Drys havregrynblandingen ud over bærrene og hæld æggemælken over så det hele dækkes. Fordel kerne- nøddeblandingen over, og bag det hele i ovnen i ca 30-35 min. Grøden er klar når havregrynene er tyknet og kerne- og nøddedrysset er gyldent og lækkert.
  • Lad det køle lidt inden servering.Velbekomme!

 

Efterårs blødhed i miniformat

DSC_0210 DSC_0215 DSC_0194 DSC_0217 DSC_0221

Dag for dag begynder efteråret at hale ind på os. Jeg må indrømme, at det er min yndlings årstid og tøjmæssigt bliver det for mig ikke bedre, for kvaliteterne, stofferne, garnet og farverne taler meget mere til mig end forår / sommer sæson gør, og sådan har det altid været.
Lækre styles kan jeg nu finde frem fra et lille lager men også et par styles mangler at bliver klikket hjem særligt fra FUB, som i disse dage lander i butikkerne. Derforuden står uld/silke undertøj højt på listen af kommende indkøb, det mangler vi big time. Jeg er så uendelig glad over at søde Camilla fra Littlecolumbine får mit absolut yndlings undertøjs brand hjem – Cosilana. Her er kvaliteten og blødheden slet ikke til at stikke og jeg elsker at bruge det som det inderste lag mod en sart barnehud.

Efter de køb vil jeg mene, vi har købt lige præcist det ind, der kommer til at udgøre en lækker efterårs (vinter) garderobe. Sidste efterår gjorde jeg mig nogle gode notater om hvad der fungerer for os i hverdagen. Brugbare notater for på det tidspunkt var Oscar lige begyndt i vuggestue, og vi havde derfor et godt billede af hvordan hverdagen kunne se ud og hvilke behov han havde. Det har gjort, at jeg denne sæson skærer endnu mere ind til benet af hvilke brands jeg køber ind fra og jeg glæder mig til at få det i brug, for her er der ingen ‘hovsa’ løsninger. Som altid har Oscar ikke en masse tøj men altsammen noget der kan bruges på kryds og tværs, og kun til for at blive brugt, for det kan holde til det.

Lækre styles fra Soft Gallery er købt ind (læs evt her) og skønt basis fra Marmar er allerede i brug og som uden tvivl bliver noget af vores yndlings tøj. Faktisk må jeg nok have fat i endnu en sort Marmar bluse, for den er næsten ikke til at få vasket hurtigt nok, før vi ønsker at bruge den igen. Denne sæson har vi droppet sko med snøre og har indkøbt Angulus støvlette og hvis det går som med Anders og Kirstine ved vi, at modellen bliver en genganger mange år frem.
Sidste år havde vi et meget lunt efterår, og det var november før vi vurderede det var koldt nok til at komme i vinterjakkerne. Derfor havde vi brug for en overgangsjakke eller noget der kunne gøre det ud for det. Flere gange har jeg forsøgt med en lækker fleece og en dun vest til børnene men det er som om de har dannet fælles front mod lige nettop det outfit for ingen af vores 3 børn har jeg haft held til at få overbevist om at det er en god ide. Sidste år fik Anders den skønneste vatterede Ver de Terre jakke som viste sig at være genial, til det lune efterår og til de kølige vinter dage hvor vi skulle køre bil eller være i et indkøbscenter, hvor det var for varmt at have en vinterjakke på. Desuden fungerede den super godt i det tidlige forår, hvor sommerjakken endnu var for kølig. Derfor var jeg slet ikke i tvivl om at Oscar skulle have samme lækre model, som er så flot klassisk i sit udtryk og som er lækker blød.

Så mange nye lækre efterårsstyles at forelske sig i.

Indkøbslisten til Oscar:
Thermotøj  til vuggestuen – Wheat i navy.
Uld/silke undertøj – Cosilana
 Velour bukser – GRO
Soft uld bluser – FUB
Soft uld bukser – FUB
Soft uld bluser – Poppy Rose
Soft uld leggings – FUB
Basis bluser – Marmar
Bukser – Soft Gallery
Bluser – Soft Gallery
Skjorte – Poppy Rose
Uld stik trøje – Asta &  Alfred.
Støvler – Angulus
Regntøj – navy Ver de Terre
Gummistøvler – Pom Pom
Hjemmesko – Petit Nord
Overgangs jakke – Ver de terre
Hue, vanter og halsedisse – FUB

Senere suppleres med vinterovertøj og fodtøj.

Aftensmad i det grønne

DSC_0145DSC_0175DSC_0149 (1)DSC_0138DSC_0177DSC_0169DSC_0168Fredag er den dag hvor bremsepedalen skal i bund. Ugens arbejde, skoletid, vasketøjsbunker og logistik planer kan mærkes og har efterladt spor i hele familien på hver vores måde. Jeg nyder når vi er samlet, intet gør mig lykkeligere og særligt nu hvor Kirstine er på efterskole er det vidunderligt at hente hende hjem fredag eftermiddag, for hvor er hun savnet hjemme hos os. Der er mange ting der skal samles op på og et par af dem er at få indsnuset hendes duft igen og lytte til alt det nye og spændende hun oplever.

Vejrguderne har været gode ved os hele ugen, og vi valgte denne fredag aften at pakke en picnic kurv og drage ude i det blå bare os fem. Vi slog os ned på den skønneste lille ugeneret plet lige op ad en afstikker fra Gudenåen. Oscar elsker det sted for intet er bedre end at kunne kaste sten i åen igen og igen. Vi slog pause knappen til og nød solens stråler, lydene af vores børn og tiden til denne lille stund.